2017年07月23日

今後のワイン会やワインのご紹介

ヴァインベルクでは毎月ご登録いただい方には毎月メルマガを配信しています。

7月号は数日前に配送していますが、その内容を少し修正し、画像を加えたものをこのブログで投稿します。

今後のワイン会やヴァインベルクのワインのお知らせです。


・今後のヴァインベルク主催の会のお知らせ

ヴァインベルクでは定期的にワイン会を開催しています。
テーマを変えて色々な角度からドイツワインを楽しめる会にしています。

専門的な話だけではない毎回アットホームな雰囲気の会となっていますので、初めての方、お一人での参加希望の方もお気軽にご参加いただけます。

ゼクトでランチ会
85日(土) 13時開始 新宿リースリング 会費6,500
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月に開催を予定していましたが8月に変更となりました。

昨年好評だったスパークリングワインのみの会は、ヴァインベルクの店主自身もとても楽しかったので今年も開催することにしました。ラインガウのゾルターのゼクトが中心となりますが、今回もリースリングのマグナム(1500ml)をご用意し、2001年のベルク・ローゼンエックのリースリング・レゼルヴも提供予定です。

SMWのエルプリングの1996年の古酒ゼクトは今年は輸入して販売しているトロッケンだけでなく同ヴィンテージのブリュット、ブリュットナチュレ(ドサージュ添加なし)も入手しているので飲み比べをすることができます。
ワインだけでなくリースリングの食事と共に楽しみながら優雅な休日の午後をお楽しみいただけます。

提供するワインの価格を考えると他のヴァインベルクの会よりもかなりお得な価格設定となっています。
https://www.facebook.com/events/681453912050547/

お申込みはリンクのfacebookイベントページかホームページのお問い合わせからご連絡ください。

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9月もイベントのイベントの日程が決まっています。

詳細が決まり次第facebookなどでお知らせします。


蕎麦と静岡おでんとドイツワイン
91日(金) 20時開始 グリーングラス(中井、落合) 会費7,000

とても好評な中井のグリーングラスでの会は3回目の開催が決定となりました。過去2回の内容(ブログでその様子は書いています、こちら)をふまえてより進化した会となります。今までの会に参加された方でも楽しめる内容を考えています。
お申込みは開始しています。こちらの会は早々に満席となる可能性が高いことをご了承ください。

https://www.facebook.com/events/127397611200399/


ビストロ料理とドイツワイン

9月9日(土) 18時か19時開始 セレブール(赤坂、赤坂見附) 会費未定

ドイツ語と楽しむドイツワイン

923日(土) 14時開始 モリモトハウス 4,500円(予定)
昨年開催した慶応大学でドイツ語を教えられている境先生によるドイツワインに関わるドイツ語のお話しの第二弾が決定しました。前回は地名と畑名が話の中心でしたが、今回は人名をテーマとした内容になる予定です。



ここからはヴァインベルクのワインのご案内です。


・夏の3本セット

この暑い時期だからこそおいしく飲める3本をセレクトしお得な価格のセットにしました。
飲みやすいだけでなく、ドイツワイン、ヴァインベルクの魅力もわかるヴァインベルクならではのセレクトです。

夏だからこそおいしく飲めてなおかつドイツ、ヴァインベルクの魅力がわかる3本です。

昼に、パーティー、BBQにも最適です。どれもソムリエナイフは必要なく開けることができます。

好評ですでにかなりのセット数が販売されています。

ヴァインベルク夏のおすすめ3本セット 送料無料! 8,000円(税込)
http://weinbergwine.com/15_123.html

リースリング ゼクト / ゾルター(ラインガウ) 泡・中辛口

リースリング フィロソフィー / シュピンドラー(ファルツ) 白・辛口

トゥウェンティーシックス ロゼ(ピノ・ノワール) / ビッケル・シュトゥンプ(フランケン) ロゼ・中辛口 


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・今飲むべきドイツワイン

ドイツワインの広報Wines of Germanyが有識者のブラインドテイスティングにより選んだ30本を今飲むべきドイツワインセレクションとしてプロモーションしています。国内インポーターの応募の中からは15本選出されていて、その中にファルケンシュタインのヘレンベルク・ファインヘルプが選ばれています。

在庫が少なくなってきていますので、興味のある方はお早めにどうぞ。

ヘレンベルク ファインヘルプ 2015 ファルケンシュタイン(ザール/モーゼル) 3,200円(税込)

http://weinbergwine.com/5_84.html
 
・グッツラーをスポットで空輸しました

プロヴァインで出会った素晴らしいワイン2種類を空輸で少量のみ入荷しました。

ラインヘッセンのグッツラーGutzlerで、樹齢80年で自根のジルヴァーナーとリープフラウミルヒの元祖の畑からのリースリングのグローセス・ケヴェックス(GG)です。

ネットショップに各ワインの詳細は書いていますのでそちらをお読みいただけるとうれしいです。

ジルヴァーナーは残り数本となっています。


グッツラー(ラインヘッセン)

http://weinbergwine.com/30.html

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・クール便無料

クール便代(350円)を無料にするキャンペーンをします。

配達中に高温の中にさらされるのはワインにとってよくないことですが、クール便(チルド)によって0度に近い温度になり20度前後からの温度変化が何度もあるのもワインにとってはあまりよくないことなので(特に長期間保管して熟成させるワインには)、日中の気温が25度くらいまではヴァインベルクでは通常便を推奨しています。

しかし、もう今は配達中の車での温度が40度を超えてしまうためクール便の利用が必須となっています。

今だからドイツワインです。夏休みなどにもぜひヴァインベルクのワインをお楽しみください。この際にぜひご利用ください。

キャンペーンは8月中旬ごろまでを予定しています。


こういった内容のお知らせの配信をご希望の方は、会員登録のページからご登録をお願いします。




ドイツワインショップ ヴァインベルク
http://weinbergwine.com


posted by ヴァインベルク at 19:59| ヴァインベルクお知らせ | 更新情報をチェックする

2017年04月28日

試飲会やります

4月に新しくワインが入荷しました。今回はフランケンのビッケルシュトゥンプとラインガウのゾルター、ビショッフリッヒェス・リューデスハイムのワイン。数が少ないものもありますが全部で10種類です。ネットショップへの掲載は5月のはじめを予定しています。
入荷にあわせて年2回ほど試飲会を開催していますが今回も新宿リースリングにて試飲会を行います。

5月13日(土)15時から17時
リースリング(最寄駅新宿)
参加費2,000円 (フィンガーフード付き)

スパークリングワイン2種類、白辛口3種類、ロゼ1種類、赤1種類、甘口1種類を予定しています。
時間の中でお好きな時間(16時30分までで)にお越しください。ただし終盤はなくなってしまうワインがある可能性があることはご了承ください。
基本は立ってのご試飲になりますが、座るスペースもあります。
事前申し込みは不要です。お気軽にご参加ください。

下記のワインを予定していますが、ゼクトは2005年リースリングから2001リースリングに変更となる可能性があります。

facebookのイベントページも作成しています。


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5月20日にはビッテにてシュパーゲルの会を開催します。
詳細は下記のfacebookのイベントページをご覧ください。
お申し込みはメールinfo@weinbergwine.comでも承ります。



ドイツワインショップ ヴァインベルク
http://weinbergwine.com



ラベル:ドイツワイン
posted by ヴァインベルク at 11:41| ヴァインベルクお知らせ | 更新情報をチェックする

2017年03月16日

臨時休業と次回ワイン会のお知らせ

ドイツ出張につき、27日まで出荷業務は停止させていただきます。ネットショップも26日まではご購入ができない状態にしてあります。ご了承ください。

次回のワイン会は4月8日です。
ステーキのお店ですが、その他の料理もどれもおいしいお店です。ドイツでのことなどもお話しできればと思っています。
詳細は下記facebookページをご覧ください。

facebookをやられていない方はメールなどでヴァインベルクへお申し込みをお願いします。



ドイツワインショップ ヴァインベルク
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2017年02月11日

クナウス来日の情報とブログ記事についてまとめました

2月16日から20日までヴァインベルクが取り扱っているヴュルテンベルクの醸造所クナウスWeingu Knaussの当主アンドレアス(アンディと呼ばれています)がプロモーションのために来日します。
その時のイベントの告知やブログでもクナウスのワインを何度か書いているので、それらをわかりやすくまとめます。

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いくつかイベントを企画しているのですが、16日のローゼンタールでの和食との会、19日京都での昼の長屋での会、夜の野村松花堂でのシュヴァーベン料理との会は満席となります。
これを書いている11日現在で参加可能な催しをお知らせします。

プチ試飲即売会
17日 16時から18時30分
会費 無料
モリモトハウス(最寄駅 水天宮、人形町)
東京都中央区日本橋人形町2-13-11
(水天宮駅からだと7番出口を出て、甘酒横丁方面に進み、最初の角を右に曲がり、クリーニング店の横。7番出口から徒歩2~3分)
ワイン会に来られない方のために試飲会も開催します。
イベントスペースにてワイングラスでクナウスのワインをアンディがいる中でお飲みいただけます。
リースリングG、レンベルガーG、シュペートブルグンダーS、トロリンガーS、トロリンガーWithout all(亜硫酸無添加)の5種類をお飲みいただける予定です。
何本か用意しますのでその場で数がある限りはその場でご購入もいただけます。後日配送の場合は3本以上で送料無料でお送りします。
飲食店関係の方もご参加ください。
事前申し込みは必要ないので気軽にお越しください。次の会があるので18時30分には試飲は終了とさせていただきます。



昼のワイン会
18日 13時から15時30分
会費 7,000円
リースリング (最寄駅 新宿、新宿西口)tel 03-3360-8013
ドイツワインを中心に提供しているリースリングにて昼のワイン会です。
手作りソーセージなどの通常メニューの他にこの日のために特別にシュヴァーベン地方の料理も提供していただきます。
ワインは白3、赤4種類(すべてトロッケンです)をご用意します。販売はしていないソーヴィニヨン・ブランとレンベルガーのレゼルヴもお飲みいただけます。
facebookをなさっていない方のお申し込みは直接お店へお電話にてお願いします。



新宿リースリングでは2月いっぱいはヴュルテンベルク特集をしていてヴュルテンベルクのワインをグラスワインで飲むことができ、マウルタッシェン(ドイツ風餃子)などその地方の郷土料理も提供しています。
クナウスのリースリングG、レンベルガーGもグラスワインでお飲みいただけます(都合によりお出ししていない場合があることはご了承ください)。


1月にはクナウスのワインが新たに入荷しました。
新入荷はシュペートブルグンダーS2014、新しいヴィンテージはリースリングG2015、トロリンガーS2015、再入荷がレンベルガーG2015、レンベルガーS2014です。
クナウスのご購入可能なワインは下記からご覧いただけます。

亜硫酸無添加のヴァンナチュールタイプのトロリンガーのことについてはブログでも書いています。

前回クナウスの醸造所を訪れた時のこと

クナウスの醸造所について

こちらのブログの記事もお読みいただくとクナウスの醸造所とワインについておわかりいただけるかと思います。

ピュアにワイン造りに取り組んでいるアンディのワインは、その性格や思想も反映されています。
ドイツ各地のレストランでも彼のワインはオンリストされていて、これからもっと注目される造り手です。ヴュルテンベルクという枠を超えた、素晴らしい辛口ワインを造る造り手と言えます。
ドイツの辛口ワインという分野のすそ野を広げられる造り手でもあると思っています。ドイツワインにあまり興味がない方でもクナウスのワインに魅力を感じていただける可能性は大いにあると思っています。
リースリングはモーゼルやファルツとはタイプが異なり、赤ワインは、食事に合わせる可能性が広がるトロリンガー、さまざまな用途や好みに合わせやすいレンベルガー、など他の地域にはない魅力のワインもあります。
この機会にクナウスのことを知っていただき、そして彼のワインを飲んでいただけるとうれしいです。


2月16日から20日までは出荷作業は停止させていだだきます。ご注文に関しては土日以外は対応をします(出荷は21日以降となります)。ご了承ください。



ドイツワインショップ ヴァインベルク
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posted by ヴァインベルク at 18:52| ヴァインベルクお知らせ | 更新情報をチェックする

2017年01月03日

今年もよろしくお願いします

あけましておめでとうございます。

2016年も一年やってこられました。応援してくださっている皆さまに感謝です。
ヴァインベルクの選ぶワインはおいしいという言葉を何度も耳にした1年ですが、そういった言葉を糧として自信を持ってやってこられています。これから魅力的なドイツワインをみなさまに飲んでもらえるよう頑張ります。
2016年はフランケンのビッケルシュトゥンプ、ファルツのシュピンドラーのワインを扱いはじめました。スポットではラウアー、シュタインメッツ、古酒ゼクト、アダムのヴァインベルク独占商品、などをやりました。
おそらく2017年は新しい醸造所とは定期的な取引をすることにはならないと思いますが、今まで出会った素晴らしい醸造所のワインを紹介していくことをがんばっていきたいと思っています。もちろん今まで入れていないワインも仕入れる予定です。

ネットショップでのご注文も飲食店の方のご注文も発送は4日から開始します。

今年も少なくとも1か月のペースでワイン会やイベントを開催していけたらと思っています。テーマや場所、価格帯に幅を持たせていきますので、興味がある会がありましたらぜひご参加ください。
セミナーの要素が濃い会もたまにはあると思いますが、大半はアットホームな雰囲気の会にしていくので、ドイツワインはあまり知らないけれど、一人での参加だけれど、という方たちにも楽しんでいただける会になると思います。


ここからはワイン会、イベントのお知らせです

1月は2回ヴァインベルクの関わるワイン会がありますが、21日の銀座ローゼンタールでのA.J.アダムと薬膳料理の会はあと残り数席、28日の赤坂の和食とワインの店、茜坂での出汁をテーマにした会は満席になったためキャンセル待ちとなっています。

2月中旬にはヴュルテンベルクの醸造所クナウスの当主アンドレアスがプロモーションのため来日します。滞在日数は短めなのですが、ヴァラエティに富んださまざまな企画を考えています。

16日 19時開始 ローゼンタール(新橋、銀座) 会費9,000円
ふだんからクナウスのワインを提供しているローゼンタールにて、クナウスに食べたもらいたい料理というコンセプトで和食を中心とした料理とクナウスのワインを楽しむ会です

17日 16時30分から18時30分まで
クナウスのワインを試飲できてその場で購入も可能なプチ試飲即売会を人形町のモリモトハウスにて行います。参加費は無料としますのでお気軽にお越しください。酒販店、飲食店の方も大歓迎です。お店が営業をしているからワイン会には出られないという方はこの時にいらしてください。

18日 13時開始 リースリング(新宿) 会費7,000円
多種多様な味わいのクナウスのワインを堪能しながら、クナウスとの会話を楽しむアットホ―ムな雰囲気の会にしたいと考えています。ソーセージを含めたリースリングの料理もたっぷりお召し上がりいただけます。

18日 18時から21時 
ローゼンタールを間借りしてヴァインベルクのワインをお飲みいただけるという企画です。ローゼンタールの通常営業ではなく、料理は数種類の特別メニューとなります。ヴァインベルクのワインをグラスワインで複数提供します。クナウスもいますのでゆっくりと会話もできるかと思います。
単品でのご注文も可能ですが、グラスワイン4杯程度と料理数皿をセットにした4,000円のパッケージも考えています。
料理内容はローゼンタールの通常メニューとは異なります。

19日は京都を訪れます。
12時から15時は一軒家でおばんざいとのワイン会です。会費6,000円予定。この会ではクナウス以外のヴァインベルクのワインの提供も1,2種類考えています。12時から13時の時間にいらしていただき、順番に料理を提供していく、という形をとります。
夜の18時からは野村松花堂でのコース料理とクナウスのワインの会です。フランス料理がベースですが、ドイツの星付きレストランでも働いてたオーナーシェフのお店で、ドイツワインと相性の良い料理を提供していただきます。会費10,000円の予定です。

ワイン会では7種類程度のワインの提供を考えています。クナウスは甘口ワインをリリースしていないので全てトロッケン(辛口)のワインです。半数近くが赤ワインとなります。お店やテーマごとに少しずつワインのラインナップは変えていきますので、複数の会に参加されても楽しめると思います。1月に新しく入荷するロゼやシュペートブルグンダーSを提供する会もあります。また、販売用に輸入していないワインも各会で提供する予定です(それらのワインは各会で異なります)。
2月のイベントについてはあらためてお知らせをしますが、今の段階で参加をご希望の方や詳細を知りたい催しがある方はfacabookのメッセージやメールなどでご連絡ください。


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クナウスの当主アンドレアスと彼の畑をまわった時の写真です。


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彼の家で料理と共にクナウスのワインを飲みました。


最後までお読みいただきありがとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。



ドイツワインショップ ヴァインベルク
http://weinbergwine.com


posted by ヴァインベルク at 21:37| ヴァインベルクお知らせ | 更新情報をチェックする